Quins ingredients necessitem per viure en pau?

somdocents-pau

En el conte de la Sopa de pedres que explicava l’enyorat Xesco Boix, la sopa la fa tothom. En la història, un soldat mort de fam aconsegueix donar-nos una lliçó de solidaritat commovedora. I ens fa, al mateix temps, una pregunta per reflexionar: quins ingredients necessitem per viure en pau? A l’olla nosaltres hi posaríem aquests!

quins ingredients necessitem per viure en pau 01 bÉs un valor fonamental, que ens fa tenir consideració cap als altres, tenint en compte quines són les seves condicions, emocions, sentiments, pors i limitacions per comprendre, valorar i tolerar les diferències.

quins ingredients necessitem per viure en pau 02 b

Poder confiar en els altres, sigui en l’àmbit que sigui, ens ajuda a desenvolupar-nos amb garanties. Cal, però, tenir en compte que la confiança – donada i rebuda – és un ingredient molt fràgil. Preservar-la és clau.

quins ingredients necessitem per viure en pau 03 b

La paciència és la mare de totes les ciències, diu el refrany. És una capacitat molt important, imprescindible per tolerar o travessar les circumstàncies adverses. Ens fa estar en calma i aprendre a esperar.

quins ingredients necessitem per viure en pau 04 b

Sense tolerància la convivència és molt difícil; la pau, impossible. Es tracta de respectar les creences, les idees i les pràctiques dels altres quan són diferents de la nostra o radicalment contràries.

quins ingredients necessitem per viure en pau 05 b

La pau no succeeix per art de màgia. L’amistat és necessària per construir una pau certa i duradora, sense odis ni rancúnies. La bandera de la pau només pot enarborar-se si abans s’ha produït una abraçada fraternal.

I per a tu, quins són els ingredients necessaris per viure en pau?

Publicat dins de Dies importants, Educació..., Escola, Família, Reflexions | Etiquetat com a , , , , | Deixa un comentari

Rutes i excursions d’hivern

somdocents-excursions

L’hivern és una estació magnífica per gaudir de la natura i desconnectar amb la família o els amics amb una excursió. A banda de fer exercici, és una manera de respirar aire pur i sortir de la rutina i del caos de la ciutat.
Avui us recomanarem excursions per fer a Catalunya, a llocs preciosos on val la pena perdre’s.

Si saps algun itinerari que creguis necessari compartir, no dubtis a fer-ho als comentaris!

el niu de l'àliga.jpg

El niu de l’àliga, Alcover, Tarragona

El niu de l’àliga és un dels racons més visitats de les muntanyes de Prades. Si el que us ve de gust és una fàcil i agradable passejada fins a arribar a una cascada natural, aquesta és la vostra ruta ideal.
La ruta té 3 hores de duració aproximada (anada i tornada) i l’edat mínima recomanada és de 5 anys. El millor és fer-se uns entrepans i dinar al mig de la natura per agafar forces i continuar gaudint!

Fitxa tècnica: http://www.mujeresnomadas.com/senderismo-familiar-al-niu-de-laliga-y-les-fonts-del-glorieta

Delta de l’Ebre, Tortosa, Tarragona

delta de l'ebre.jpg

El Delta de l’Ebre és conegut pels seus diversos paisatges espectaculars i la seva gastronomia.
És un indret perfecte per passar un dia sencer visitant la desembocadura del Delta, fent un passeig amb creuer on s’explica la diferent flora i fauna, visitant les platges de dunes i els camps d’arrossos, realitzant activitats aquàtiques, i amb sort observar als flamencs que paren a les llacunes durant la seva migració.
Per gaudir d’un dinar diferent, sens dubte us recomanem anar al Musclarium, un indret especial on degustar uns musclos que no deixaran indiferent. Sinó, qualsevol restaurant on serveixin arrossos serà un 10 assegurat!

Aquí teniu 6 suggerències per fer al Delta de l’Ebre: http://www.losapuntesdelviajero.com/2016/08/delta-del-ebro-cosas-que-hacer.html

la font viva.jpgLa font viva, Peramola, Lleida

Passant per una capella, les ruïnes d’una antiga masia, boscs de roures i camps, farem 5,8 km de ruta que reactivarà el nostre cor a la vegada que ens connectarà amb la natura. La Font Viva és un bonic brollador natural on l’aigua salta entre les esquerdes de la roca coberta de molsa.
Un indret que es caracteritza per una vegetació densa i abundant on passar un matí de somni.

Fitxa tècnica: http://www.rutespirineus.cat/rutes/la-font-viva-peramola

 

Artiga de Lin i Uelhs deth Joeu, Viella, Lleida

artiga de lin.jpgViella és un dels pobles pirinencs més emblemàtics de Catalunya i destaca pels seus carrerons típics de barri antic de muntanya i la seva gran oferta culinària i d’activitats. Està rodejada de cims que superen els 2.000 metres, i això fa que existeixin moltes excursions possibles.

La que us proposem avui, és un dels paratges més bonics que es poden trobar a Viella i que no presenta cap dificultat. En tan sols una hora es pot gaudir d’una rica vegetació, barrancs, prats, boscs de faigs i avets fins arribar a l’Artiga de Lin i Uelhs deth Joeu.

Fitxa tècnica: http://www.rutespirineus.cat/rutes/uelhs-deth-joeu-era-artiga-de-lin

puigcerda.jpegLlívia a Puigcerdà, La Cerdanya, Girona

La Cerdanya és un dels indrets preferits per viatjar a l’hivern per la seva gran oferta d’esports de muntanya i pels seus paisatges i gastronomia.

Us mostrem una excursió per contemplar la història de la Cerdanya: 3 hores de passejada des d’un dels pobles més entranyables dels Pirineus fins a la capital de la Cerdanya, passant pel poble de l’Ur. Una manera perfecta de nodrir-se de cultura i de natura al mateix temps.

Fitxa tècnica: https://www.viatgeaddictes.com/rutes-girona/caminada-de-llivia-a-puigcerda-15/

Calella de Palafrugell, Girona

calella.jpgTot i que no pensem en la Costa Brava per fer una escapada a l’hivern, la veritat és que és el moment perfecte per gaudir de les millors excursions als pobles costers, ja que no hi ha gairebé turisme i es respira molta tranquil·litat.
Aquest camí de ronda de 30 minuts aproximadament comença a la cala del Golfet i acaba a Sant Roc. Està indicat tot el camí i és perfecta per gaudir d’una vista espectacular del front marítim de Calella i conèixer la vegetació mediterrània, observar roques i platges…
Si us quedeu amb ganes de més, podeu continuar direcció Palamós i visitar un altre poble preciós!

parc natural del montseny.jpgParc Natural del Montseny, Barcelona

Situat a prop del gran centre metropolità, trobem el Parc Natural del Montseny, un dels més importants de Catalunya. L’any 1978 la UNESCO el va declarar reserva de la biosfera, per això és una visita obligada en qualsevol època de l’any si encara no heu tingut el plaer de visitar-lo.
És una ruta idònia per gaudir d’una flora i una fauna molt rica amb els paisatges mediterranis més emblemàtics.

Montserrat, Collbató, Barcelona

montserrat.jpgHi ha infinites opcions per fer excursions a Montserrat, però la que us proposem avui és una senzilla i satisfactòria que s’anomena: el camí de l’oli.
Té dues hores de durada i comença amb un passeig per la falda de Montserrat a través de camps d’oliveres i alzines, passant per la masia de la Vinya Nova i per l’Alzina Gran, perfecta per parar a esmorzar o berenar. És important anar ben calçat!

 

Publicat dins de Educació..., Família | Etiquetat com a , , | Deixa un comentari

El secret de dormir bé

somdocents-dormir-bé

Respectar el nostre cicle de son té una gran importància per la nostra salut.
La importància de dormir bé està relacionada tant en l’àmbit fisiològic com en el psicològic. Descansar de forma inadequada poden tenir greus conseqüències pel nostre cos i el nostre cervell.

Dormir és tan necessari com alimentar-se de manera saludable o fer exercici físic de forma habitual. És una funció biològica essencial pel nostre organisme i a més, hem de tenir en compte que passem un terç de la nostra vida dormint.

Alguna de les conseqüències que provoca la falta de son són:

  • Debilitació del sistema immunològic
  • Esgotament
  • Depressió i ansietat
  • Falta de concentració
  • Canvis en la funció hormonal
  • Malalties cardiovasculars
  • Canvis en l’estat emocional (impacient i irritable)
  • Envelliment prematur

L’Organització Mundial de la Salut (OMS) recomana dormir aproximadament 8 hores cada nit per complir amb el nostre cicle de son.

La quantitat d’hores que es necessiten per gaudir d’un descans indicat depèn sobretot de l’edat. Us deixem una taula explicativa de les hores que necessita cada persona segons la seva edat. Cal tindre en compte que això pot dependre de les necessitats de cada persona, activitat física, feina, estat d’ànim, etc.

somdocents

Podem veure que com més anys té una persona, menor és la quantitat d’hores de son que necessita per recuperar-se.

Us deixem un vídeo resum de youtube on s’expliquen les hores que necessita dormir cada persona segons l’edat i els patrons de son més importants a partir d’il·lustracions:

És tan important prestar atenció a les hores de son com a la qualitat d’aquestes. Us deixem uns consells que t’ajudaran a dormir suficient i sentir-te renovat cada dia:

  • despertador.jpgConstància amb les hores
    Intenta mantenir sempre la mateixa hora d’anar-te’n a dormir i de llevar-te, un horari fixe regularà el teu rellotge biològic. Veuràs que al final ni et caldrà posar el despertador!
  • cerrar cortinas.jpgCrear un ambient agradable
    És molt important crear un ambient agradable al teu dormitori i la temperatura d’aquesta, que no deu superar els 23º. Assegura’t que no entri cap llum des de l’exterior ni des de l’habitació, ja que les nostres parpelles són molt sensibles a la llum i si en detecten, no ens deixen descansar bé.
  • despertarseEscollir un llit i una roba de llit de qualitat
    La Fundació Nacional de la son esmenta que un matalàs té una vida útil de 8 anys aproximadament. Tenir un coixí adequat també és molt important i els experts recomanen canviar-lo cada dos anys. És important escollir un que reculli el teu coll i no inclini el teu cap endavant.

    Us deixem l’enllaç a un article que dóna 10 consells a l’hora d’escollir un matalàs: https://www.pikolin.com/es/blog/diez-consejos-a-la-hora-de-escoger-un-colchon/
  • 0AC.jpgNo als aparells electrònics
    Intenta no utilitzar aparells electrònics abans d’anar a dormir, ja que estimulen el cervell i és exactament el que no necessitem. Sobretot, apaga’ls abans d’anar a dormir o com a mínim, posa’ls en mode avió.
  • joven-durmiendo-en-el-sofa.jpgEvitar les migdiades
    Si tens problemes per dormir tot i que són una forma efectiva de carregar la bateria durant el dia poden evitar la son a la nit. Si realment la necessites, els especialistes recomanen que sigui de màxim mitja hora.
  • dormir de lado.pngDormir de costat
    Segons els cardiòlegs, dormir de costat és una de les millors posicions per la salut del teu cor, redueix la falta d’aire i disminueix el ritme cardíac. Tot i això, està comprovat que dormir sobre el costat dret no és bo pel cos per aquelles persones que pateixen d’acidesa.
  • te.jpgPortar una dieta adequada i saludable
    A part d’afectar a la salut i l’aparença, també afecta la qualitat de la son. Quan es consumeix cafeïna o aliments rics en greixos i sucres, la temperatura corporal augmenta perquè el cos necessita molt de temps per digerir aquests tipus d’aliments.
    És molt important no prendre begudes amb gas abans d’anar a dormir i evita les cigarretes i l’alcohol. No menjar en excés a la nit i intenta evitar menjars abundants i picants. L’ideal és no menjar res dues hores abans d’anar a dormir.

    Aquí teniu l’enllaç a una llista de 13 infusions que t’ajudaran a dormir: https://psicologiaymente.com/vida/infusiones-dormir-mejor
  • leer en la cama.jpgRegular l’estrès
    Per molt que el nostre llit sigui còmode i tinguem una temperatura perfecta a l’habitació, si ens sentim preocupats per alguna cosa, no serem capaços de dormir. Intentar calmar-te i relaxar-te amb exercicis respiratoris o llegint un llibre per desconnectar. És necessari començar a relaxar-se una o dues hores abans d’anar a dormir, ja que el cos necessita canviar al seu mode suspensió. Així, el nostre cos i cervell se n’adoraran que és hora de descansar. Per exemple, preparar un bany tebi, llegir un llibre o meditar.

Us deixem l’enllaç a un article que explica 4 tècniques de relaxació per dormir millor: https://lamenteesmaravillosa.com/4-tecnicas-de-relajacion-para-dormir-mejor/

Entre els principals beneficis de dormir bé es troben la millora l’estat d’ànim, retenir millor la informació, ajuda a tenir un millor aspecte físic, prevé les malalties, ajuda a combatre la depressió.

Esperem que amb aquests consells dormiu perfectament a partir d’ara i que compartiu amb nosaltres les vostres experiències!

Publicat dins de Educació..., Família | Etiquetat com a , | Deixa un comentari

5 raons per creure (o no) en el Blue Monday

somdocents

Teòricament el Blue Monday o Dillluns Trist es produeix cada tercer dilluns de gener. El primer a parlar-ne va ser Cliff Arnall, professor del Center for Lifelong Learning de l’Universitat de Cardiff. L’existència del Blue Monday es va deduir a través d’una fórmula (1/8C+(D-d) 3/8xTI MxNA) que conjuga una sèrie de factors pels quals el tercer dilluns de gener seria, segons aquesta teoria, el dia més depriment de l’any.

 

La climatologia. El clima, en ple hivern, no pot jugar mai a favor. Els dies freds i grisos no contribueixen a l’alegria ni la felicitat, sinó a la malenconia i la tristor.somdocents

 

Els deutes de la costa de gener. Tots la patim. La costa de gener és un dels pitjors malsons de qualsevol família. Les despeses del Nadal han fet estralls en la nostra economia i ara en paguem les conseqüències.

5 razones para creer (o no) en el blue monday 02 b

Els diners que tens al compte corrent. I és clar, després d’haver fet servir la targeta de crèdit sense mesura, que n’ha quedat del teu sou? Veure el compte corrent en números rojos tampoc contribueix a la felicitat.

somdocents

El temps que ha passat des del Nadal. Per Nadal vivim moments de felicitat, ens retrobem amb la família i celebrem. En el tercer dilluns de gener, totes les vivències queden ja molt llunyanes.

5 razones para creer (o no) en el blue monday 04 b

Els propòsits que ja has començat a incomplir. Anar al gimnàs? Ser més endreçat? Començar a fer dieta? Millorar l’anglès? Els teòrics diuen que en el tercer dilluns de gener, la majoria ja hem començat a incomplir els bons propòsits. I això no ens pot fer feliços, de cap manera.

5 razones para creer (o no) en el blue monday 05 b

I tu, també estàs trist en el Blue Monday?

Publicat dins de Dies importants, Educació Emocional | Etiquetat com a , , | Deixa un comentari

Top 10 d’activitats per fer a la neu

somdocents-neu

L’època més màgica de l’any ja ha arribat i a tots ens agrada anar a passar un cap de setmana a la muntanya per descansar i desconnectar. Els paisatges nevats, les nadales pel carrer, les llums dels carrers a la nit, el contacte amb la natura, respirar aire pur, el caliu d’un bon restaurant de menjar casolà, el relaxament a uns banys termals…

Tot i que l’activitat més practicada és sens dubte l’esquí, hi ha moltíssimes més opcions que volem compartir amb vosaltres per fer de la vostra escapada, una experiència inoblidable.

Anar en trineu

trineo

Probablement una de les activitats més divertides que podreu fer a la neu: llogar un trineu per hores i gaudir de les millors lliscades per pendents. Ideal per gaudir amb tota la família, des dels més petits als més grans.

Normalment gairebé totes les pistes d’esquí tenen servei de lloguer de material i es poden reservar amb antelació o al mateix lloc en el moment. També podeu optar per comprar un trineu a botigues d’esport o per Internet -són molt econòmics-.
Imprescindible portar jaqueta i pantalons impermeables i crema solar!

Voleu un trineu? El podeu comprar a molts llocs, entre ells Decathlon i Amazon.

 

Fer una excursió per la muntanya

treckking.jpg

La millor manera de gaudir de la natura i purificar els nostres pulmons és fer una excursió per la muntanya.
Pels més aventurers i esportistes, el trekking amb pals d’esquí és una opció perfecta i es pot planificar una ruta de tal manera que es plantegi un descans per l’esmorzar de mig matí o per berenar i així recuperar forces.  
Si la intenció és gaudir amb la família però de manera més còmoda, podem trobar un punt on estigui permès caminar i fer una petita excursió, sempre portant l’equipació i el calçat correcte.

 

Comença una guerra de boles de neu

Tan mítiques com divertides, les guerres de boles de neu són expertes en treure somriures. Escull un lloc on la neu sigui el més verge possible per fer millor les boles i comença a atacar a la teva família i amics!

guerra de bolas de nieve

 

Fer un ninot de neu

snowman.jpgÉs el moment de ser creatiu i construir un ninot de neu el més personal possible: amb els materials que tingueu en el moment i de la forma que més us agradi i us identifiqui (amb el vostre collar, bufanda, gorro…)
Podeu fer que cada membre de la família construeixi el seu ninot de neu i així recreeu la vostra família en versió snowmans! No oblideu fer-vos una foto per recordar-ho!

No sabeu com fer un ninot de neu? Aquí teniu les pautes per fer un bon ninot de neu: https://es.wikihow.com/hacer-mu%C3%B1ecos-de-nieve

Passeig amb raquetes

raquetas de nieveFer un camí amb raquetes de neu és la manera perfecta per gaudir de vistes espectaculars sense la necessitat d’esquiar. Les raquetes permeten pujar a alçades més altes perquè eviten les relliscades.

A la majoria de pistes es pot llogar el material i també es poden reservar excursions guiades per grups amb monitor que acostumen a ser molt enriquidores, ja que et porten per camins secrets que segurament sols no hi aniríem.

Tubing

Existeixen molts noms per definir el Tubing: tobogganing, donut… Bàsicament es tracta d’un pneumàtic condicionat per lliscar sobre baixades de neu i fer la funció de tobogan de muntanya. Segons la inèrcia, el pneumàtic es mourà durant la baixada i arribarà a grans velocitats. Aquesta activitat és apta per gaudir-la tant en família com amb amics.

A pistes com la de Formigal o a Naturlandia -Andorra- ofereixen aquest servei.
Qui no té ganes de provar-ho?

Vacations

Mushing

mushing2No et sona el terme “mushing”? I trineu tirat per gossos?

Aquest esport té molts anys d’història, abans de l’aparició de la roda, els habitants de Laponia van començar a utilitzar trineus de gossos per desplaçar-se a altres indrets, caçar, portar medicacions, etc.

Cada vegada s’ha anat tornant més popular el fet de fer una excursió amb trineu amb gossos de la raça Siberian Husky, famosos per la seva gran resistència en temperatures baixes. Una activitat única que segur que no deixa a ningú indiferent.

 

Patinatge sobre gel

patinaje

A practicar l’equilibri! Com no, el patinatge sobre gel és una de les activitats imprescindibles per fer a l’hivern. Una forma perfecta de fer exercici mentre gaudim en família.

A més, si tenim condicions meteorològiques desfavorables i no podem fer les activitats que teníem pensades fer, podem passar al pla B i trobar fàcilment una pista de gel coberta.

 

Construcció d’iglús

Et vols sentir com un esquimal de l’Àrtic? Construir el teu propi iglú ara és possible!
Als Pirineus trobaràs aquesta activitat per fer en família, amics o fins i tot de team-building amb els companys de feina. Amb les instruccions indicades, podràs construir un iglú i experimentar la sensació de crear el teu propi refugi.

iglú.jpg

Castells de neu

Ja has guardat les joguines de la platja? Aprofita i agafa el cub, la pala, la rasqueta, els motlles… tot el que tinguis a la capsa per emportar-t’ho a la neu! Passarem de construir castells de sorra a castells de neu, i podràs fer totes les formes que vulguis perquè la neu és un material molt modelable.
Deixa volar la imaginació i construeix la teva pròpia fortalesa!

castillos de nieve.jpeg

Publicat dins de Família | Etiquetat com a , , | Deixa un comentari

8 plats calentets per combatre el fred

somdocents

Amb les baixes temperatures pròpies de l’hivern, a tots ens agrada que els àpats ens escalfin el cos i ens donin l’energia que necessitem per combatre el fred.

En aquest article us donarem 10 idees de plats calents perfectes per entrar en calor i us deixarem l’enllaç de cada una de les receptes perquè pugueu preparar-les!

  • Escudella

L’escudella és la sopa tradicional per excel·lència i la més completa! És molt recomanable menjar sopa a l’hivern ja que, en aquesta època de l’any acostumem a beure menys aigua i estem més deshidratats.

Encara que es necessita un temps per cuinar-la, perquè s’ha de preparar el caldo i porta llegums, carn i verdures, us aconsellem fer-ne bastant quantitat i congelar la meitat o el que sobri per poder consumir-la en un altre moment.

escudella

Recepta: https://catalunyacuina.com/carns/escudella-carn-dolla

  • Crema de verdures

Les cremes i els purés tenen una gran concentració de vitamines i minerals, així com una gran quantitat de fibra. Aquestes dues coses resulten molt interessants en l’àmbit nutricional. Les verdures també aporten enzims que beneficien el procés de la digestió i ens hidraten pel seu gran contingut d’aigua.

Les cremes són una opció perfecta per menjar sa alhora que escalfem el cos. Tenim moltíssimes varietats per fer-les segons els diversos gustos, ja que les podem preparar amb gairebé totes les verdures o barrejant-les entre elles.

crema de verduras

Recepta: http://ecomenja.com/la-recepta-del-mes-crema-verdures-temporada/

  • Llenties estofades amb arròs

Un plat tradicional que mai passa de moda.
En menys d’una hora tenim una recepta completíssima i ple d’energia gràcies a l’alta proteïna que contenen els llegums. La combinació d’aquests amb algun cereal és òptima nutricionalment parlant. A més, ens encanta el sabor casolà que queda al juntar-los amb el sofregit.

I com molts plats… estarà encara més bo l’endemà perquè agafarà més sabor!

lentejas-con-arroz

Recepta: https://alcaliudelacuina.wordpress.com/2014/05/15/llenties-estofades-amb-arros/

  • Estofat de vedella

Els estofats són plats que s’han cuinat des de sempre a les cases, i ens segueixen encantant per la seva carn melosa, l’acompanyament de verdures i per permetre’ns fer allò que tant ens agrada: sucar pa a la salsa!!!

També us aconsellem fer-ne prou quantitat per poder guardar-ne a la nevera i tenir llest el dinar o el sopar d’un altre dia.

estofado-de-ternera-21

Recepta: http://www.benremenat.cat/2012/10/estofat-de-vedella.html

  • Faves amb cloïsses

Les faves blanques són més digestives que els altres llegums i són molt riques en antioxidants, ferro i potassi.
Aquest plat és molt ric en fibra i proteïna, fet que ens ajuda a saciar la nostra gana i ens deixarà calentets per més temps.

Les cloïsses ens donaran aquell sabor de mar que tant ens agrada i podem afegir altres mariscs com gambes o peixos com rap per fer el plat encara més complet, segons els nostres gustos i necessitats. Segur que voldrem repetir!

receta-de-alubias-con-almejas-y-sepia-1.jpg

Recepta: http://www.caldoaneto.com/ca/recetas/faves-amb-cloisses/

  • Orada al forn

Plat senzill i saborós, a la vegada que saludable. L’orada és un peix que destaca per la seva poca presència d’espines i les que té són fàcils d’identificar i treure, fet que fa que sigui un plat còmode i indicat per nens.

Podem aprofitar i cuinar al forn tantes verdures com vulguem a part de la patata que s’acostuma a posar, i afegir pebrots, albergínia, carabassó, espàrrecs, etc.

En una mitja hora podem tenir un sopar perfecte per tota la família sense gairebé embrutar la cuina!

dorada_horno_patata_panadera.jpg

Recepta: https://www.chefcaprabo.com/ca/recetas/recetas/Orada-al-forn-amb-patates-00001/

  • Porrusalda

En un dia fred o plujós busquem una recepta que ens reconforti i ens escalfi per dins i per fora. Doncs un d’aquests plats és la porrusalda, un dels més famosos de la gastronomia basca.

Consisteix bàsicament en un caldo de porros i patata però també es pot afegir bacallà o alguna carn. És un plat econòmic, saborós, saludable i fàcil de preparar. Ho té tot!

porrusalda

Recepta: https://www.cocinacaserayfacil.net/receta-porrusalda-vasca/

  • Albergínies farcides

Les albergínies farcides són un plat que permet molta creativitat. Les podem farcir de diferents carns, bolets, verdures, formatges, embotits… a gust dels creadors i creadores. En aquest cas, hem escollit albergínies farcides de carn picada, que és el més comú.

La seva preparació no porta tant de temps com sembla i estan increïblement bones! A més, és un plat molt complet que ens deixarà tips i amb prou energia per fer-li cara a l’hivern.

berenjenas rellenas

Recepta: https://www.chefcaprabo.com/ca/recetas/recetas/Alberginies-farcides-i-gratinades-amb-formatge/

Publicat dins de Família | Etiquetat com a , , | Deixa un comentari

8 tips naturals per no passar fred aquest hivern (o reduir-lo al màxim)

somdocents

Tremolors, constipats, mans esquerdades, tos, peus freds, nassos irritats, orelles vermelles, mals de gola… són alguns dels nostres principals enemics a l’hivern.

Com qualsevol altra estació, hem de gaudir de les meravelloses coses que ens aporta l’hivern sempre cuidant de la nostra salut. En aquesta època de l’any, és necessari prevenir les malalties i les intoxicacions respiratòries, que són més comuns que en qualsevol altra època de l’any.

Per això, tenim uns tips naturals que us ajudaran a entrar en calor ràpidament i mantenir-lo durant el llarg del dia per poder gaudir d’un hivern agradable.

Si teniu algun consell més, no dubteu en compartir-lo amb nosaltres als comentaris!

 

No a l’estratègia de la ceba

Molts de nosaltres caiem en la temptació de vestir-nos amb moltes capes a l’hivern per anar traient-les segons el temps que faci durant el dia, però és una estratègia perillosa, ja que és probable que suem. Quan la suor es queda freda, és quan podem agafar fred al cos i constipar-nos.
La millor manera de combatre el fred amb la vestimenta és portar una samarreta tèrmica i unes malles tèrmiques per mantenir la calor del cos durant tot el dia.
A més, segons les nostres necessitats i pressupost podem escollir des de les més bàsiques fins aquelles amb transpiració i aptes per fer esports d’alta muntanya.

 

 

Fes una ullada a la secció de térmiques de Decathlon.

 

Accessoris necessaris: barret i guants

gorro y guantes

A qui no se li posen les orelles vermelles o les mans vermelles els dies més freds d’hivern? Això succeeix quan el nostre cos envia un extra de sang a aquestes parts perquè no es congelin.

Les orelles i les mans són les parts del cos que pateixen més el fred. La clau està en evitar deixar cap part del cos a l’aire lliure, tapar-les amb un barret o unes orelleres i guants ens donarà una sensació de calentor molt agradable i estarem cuidant de la nostra salut.

El següent vídeo ens mostra els passos per crear un remei casolà: un mitjó farcit d’arròs per posar al microones i escalfar-nos.

 

Mel vs sucre

miel

És hora de substituir la mel pel sucre! A banda de què és més saludable, ja que no està tan tractada i no porta tants greixos saturats, té moltes propietats antibacterianes que ajudaran les nostres defenses ara que a l’hivern estan més dèbils.

Molts establiments venen mel falsa venent-la com si fos natural. Si teniu dubtes de si la vostra mel és mel real o falsa, aquí teniu un truc infal·lible que us pot ajudar: poseu-vos una gota de mel a l’ungla. Si quan moveu el dit inclinant-lo cap abaix, és líquida i cau, és que és mel falsa. Si al contrari, es queda a l’ungla enganxada, és mel natural. A més, la mel real es cristal·litza amb el temps, mentre que la mel falsa es manté sempre líquida, ja que està ultrafiltrada.

 

Prohibit quedar-se quiet!

ejercicioFer exercici és un mètode perfecte per no tenir fred. Al moure’ns, generem calor.
A més d’activar el nostre raig sanguini, ens fa entrar en calor en menys de 5 minuts i per un llarg període de temps, fent que la nostra tolerància a les baixes temperatures augmenti, a part d’enfortir el cor.
Sabies que practicar exercici a l’aire lliure a l’hivern augmenta la crema de calories fins a un 30% més? El cos a l’hivern ha de treballar més per a regular la seva temperatura interna davant els elements externs i això ho aconsegueix consumint més calories i part de la grassa acumulada.  

Tenim un gran ventall de possibilitats d’esports de muntanya, idonis per desconnectar de la rutina: patinatge, esquí, snowboard, senderisme…
És important protegir sempre la nostra pell del sol, especialment si l’esport es fa a la neu, ja que aquesta reflecteix els raigs solars.

Per aquells que vulgueu fer exercici però sense sortir a l’exterior, us deixem l’enllaç al canal de Youtube Gym Virtual de Patry Jordan, la blogger més important del sector de l’esport a Espanya, on mostra rutines i exercicis per tots els gustos i necessitats.

https://www.youtube.com/channel/UCfwP2H1CDJvssk6g2pm8EgA

 

Xarop natural: val més prevenir que curar

jarabe naturalEstem acostumats a prendre xarops quan ens posem malalts però, per què no prendre un xarop natural abans que sigui massa tard?

Reunim els aliments amb més propietats beneficioses per l’hivern: aigua -aporta hidratació-, llimona – gran antioxidant-, mel -suavitza la paret de la gola-, gingebre -alt percentatge en vitamines- i ceba -alleuja la congestió nasal-.

Els posem a bullir a una petita cassola. Ho deixem reposar i ho guardem a la nevera en un pot. Cada matí, al llevar-nos, ens prenem una cullerada d’aquest xarop com a mètode antibacterià i per crear una barrera contra els virus. Funciona!

 

L’hora del te

téNo hi ha res com prendre un te al sofà de casa amb una manta per sobre una tarda freda d’hivern.
Es poden preparar amb diverses plantes, que a més d’ajudar a combatre el fred, contenen antioxidants que afavoreixen la digestió i depuren l’organisme. Protegeixen el nostre sistema immunològic i ens aporta hidratació, fet important tenint en compte que a l’hivern acostumem a beure menys aigua que a l’estiu.

El te verd és el més antioxidant i diürètic de tots, i si voleu prendre a la nit perquè us ajudi a dormir, el Rooibos no conté teïna i té unes qualitats molt beneficioses per la salut: antiinflamatòries, antivirals, millora la salut òssia i protegeix la pell.

En aquest vídeo que parla sobre els millors tes i infusions i les seves propietats.

 

Sorpresa: Xocolata

chocolateNi los buenos son tan buenos, ni los malos son tan malos.
El cacau té un alt percentatge de grassa que aporta calories al cos humà. Això permet que es mantingui calent fent la digestió i pels nivells d’energia que s’adquireixen. També ajuda a combatre el cansament, sensació molt recurrent a l’hivern, ja que els nostres músculs estan en tensió com a mètode de defensa del fred i això fa que acabem esgotats quan acaba el dia.

Ja tenim excusa!

 

Spa a casa

spaPensant en els beneficis que aporta a la nostra salut, hauríem d’anar a l’spa un cop mínim per setmana. Però com això és bastant difícil, hem d’anar pel mètode casolà, que consisteix a fer un seguit d’activitats que ajuden a millorar la percepció tèrmica i passar menys fred.

Una d’elles és alternar aigua freda i calenta a la dutxa per reactivar la circulació de manera ràpida. L’altra consisteix a fer-nos massatges als peus amb crema hidratant per estimular-los i escalfar-los.

Durant aquesta època de l’any, la pell lluita contra els canvis bruscs de temperatura, el vent, i les calefaccions. Per això, és aconsellable hidratar, protegir i nodrir la pell per a evitar descamacions i esquerdes.

Publicat dins de Educació..., Família | Etiquetat com a , | Deixa un comentari